Prikazivanje članaka po tagu fondacija

* Fondacija „Cro-Fond“, čiji je osnivač Hrvatsko nacionalno vijeće u Republici Srbiji, realizira projekt izrade Registra gospodarstvenika i poljoprivrednih gazdinstava hrvatske zajednice u Republici Srbiji u suradnji s Demokratskim savezom Hrvata u Vojvodini i hrvatskim udrugama

Cilj projekta je upoznavanje naših resursa, ali i izazova s kojima se suočavamo, a sve radi planiranja konkretnih mjera pomoći našim ljudima u djelatnostima od kojih žive i hrane svoje obitelji. Krajnji cilj je stvaranje prosperitetnog fonda iz kojeg bi se financirali projekti naših gospodarstvenika.

Kako bismo navedeni cilj ostvarili, potrebni su nam konkretni podatci o stanju i prilikama u gospodarstvu naše zajednice. Pozivamo sve pripadnike hrvatske zajednice koji imaju poduzeće, poduzetničku radnju ili poljoprivredno gazdinstvo da popisivačima, koji će vam se obratiti ili koje sami možete pozvati, pružite podatke koji se traže u obrascima za izradu Registra.

Podatci će služiti isključivo za analizu i izradu strategije za razvoj gospodarstva naše zajednice i pojedinačni podatci neće biti javno objavljivani. Molimo vas da podržite ovaj projekt i svojim upisom u Registar gospodarstvenika i poljoprivrednih gazdinstava otvorite skupa s nama nove perspektive za boljitak hrvatske zajednice u Republici Srbiji.

Bilježi: Ivan Karan

Pokrajinski sekretarijat za kulturu, javno informisanje i odnose s verskim zajednicama je sufinansirao projekat "Svi jezici - jedno blago" aplikanta Udruženja "Podium" putem medija Novog Radio Sombora na Konkursu za sufinansiranje projekata proizvodnje medijskih sadržaja iz oblasti javnog informisanja za 2021. godinu. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove Pokrajinskog sekretarijata za kulturu, javno informisanje i odnose s verskim zajednicama, koji je dodelio sredstva.  

* Naša gošća u trećoj epizodi RNT podkasta je Meri Radenković. Ona je osnivač Lavišli Apointid, luksuznog ženskog modnog brenda stvorenog za prave ljubitelje leta sa predmetima dizajniranim od dragulja i poludragog kamenja

Merina misija je da kombinuje najfinije drago kamenje i egzotične dodatke sa različitih mesta širom sveta, kako bi napravila jedinstvene, neodoljive i seksi kupaće kostime i dodatke za plažu. Osim svakodnevnog posla, Meri je strastveni filantrop i aktivno je angažovana u Rejmon Nikole Trastu (The Raymond Nicolet Trust).

Ako ste znatiželjni da naučite kako iz temelja može da bude izgrađen luksuzni ženski brend, kao i kako da se dodatno angažujete i uspostavite vezu sa popularnom Meri, svakako poslušajte novu, treću po redu epizodu našeg podkasta - na linku ispod:

https://www.youtube.com/watch?v=I3oU7SCJDe4

I ova podkast-misija dobrotvorne Fondacije Rejmon Nikole Trast sa sedištem u Londonu u skladu je sa osnovnim i opredeljujućim ciljem u svakodnevnom, marljivom i nadasve originalno/maštovitom i raznovrsnom aktivizmu njenih upornih članova - ulaganje u okviru permanentnog procesa daljeg ulaganja u usavršavanje i sveukupno podizanje standarda u obrazovanje u Srbiji a s posebnim pijetetom prema školstvu u Somboru - što je dokazano u već objavljenim i sa naše strane, uspešno sprovedenim akcijama u SOŠO "Vuk Karadžić" odnosno Domu za decu i omladinu bez roditeljskog staranja "Miroslav Mika Antić".

- U dodatku donosimo još dve slajd-fotografije Meri Radenković koja svojim optimističnim duhom i izgledom vedrine prosleđuje nadu u bolje sutra -

* Fondacija za istraživanje i razvoj, bezbednost hrane i eko zdravlje je, povodom i u čast Svetskog dana bezbednosti hrane, organizovala više promovisanja s kraja ovog proleća i početkom letnjeg doba

Održana je, rekapitulacije radi s obzirom da je reč o izvorištima života i zdravlja svakog čoveka, krajem maja edukacija u Centru za obuku i primenu" u drugom po veličini gradu Makedonije, Bitolju. Tema je bil, "Hrana u oku umetnika". 

U decembru 2018. godine, Generalna skupština Ujedinjenih nacija, podsetimo, usvojila je Svetski dan bezbednosti hrane kako bi skrenula pažnju čitavog sveta na zdravstvene posledice kontaminirane hrane i vode. Ovo je tema od izuzetno velikog značaja jer procene kažu da jedna od deset osoba u svetu pati od zdravstvenih tegoba izazvanih neispravnom hranom i vodom. Zato, u svetu koji se brzo kreće i još brže menja, potreba za hranom koja je zdrava i bezbedna ostaje konstanta. Efikasni nacionalni sistemi za nadzor bezbedne hrane su neophodni kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača i proizvođača.

Ujedinjene nacije i Svetska Zdravstvena Organizacija ovogodišnjim Svetskim danom bezbednosti hrane označile su 7. jun, uz poruku da je konzumiranje bezbedne hrane danas ključan faktor za zdravu sutrašnjost. Cilj je da se privuče pažnja, inspiriše i potpomogne akcija u otkrivanju, upravljanju i sprečavanju rizika koji potiču iz hrane, da se doprinese osiguranju dostupnosti bezbedne i kvalitetne hrane, zdravlju ljudi, ekonomskom prosperitetu, poljoprivredi, pristupu tržištu, razvoju turizma i održivog razvoja. Danas, kada značajno osetimo konsekvence virusa COVID-19, važno je da prepoznamo sistemske veze između zdravlja ljudi, životinja, biljaka, životne sredine i ekonomije, kako bismo lakše ispunili zahteve koji se pred nas postavljaju u budućnosti.

* Hrana je jezik *

Sigurnost hrane je nešto što se svakog pojedinca tiče. Ovo pitanje je zajednička odgovornost vlada, proizvođača i potrošača. Svako mora imati ulogu u procesu koji se odvija od njive do trpeze, kako bi bili uvereni da je hrana koju konzumiramo sigurna, bezbedna i da neće naštetiti našem zdravlju. Zato je važno da poljoprivrednici i proizvođači hrane usvoje dobre prakse za uzgajanje namirnica. Poslovni subjekti i drugi proizvođači/potrošači moraju se pobrinuti da je hrana skladištena u bezbednim i adekvatnim uslovima pre iznošenja na sto. Takođe, kvalitetna edukacija o bezbednoj i zdravoj hrani od velike je važnosti kako bi ljudi stekli preko potrebna znanja i informacije o ključnim aspektima i benefitima. Da bi ovo sve bilo ostvarivo potrebno je da se udružimo i zajednički radimo na prozvodnji bezbedne hrane i očuvanja našeg zdravlja.

Fondacija za istraživanje i razvoj, sigurnost hrane i eko zdravlje (FRD) pridružila se brojnim institucijama i organizacijama u promociji i širenju reči o Svetskom danu bezbednosti hrane. Razumevanje naučnih saznanja i primena propisanih standarda i praksi, može doneti samo boljitak na polju bezbednosti hrane. Stručnjacima je jasno koje korake treba preduzimati i koja pravila treba poštovati; međutim, mnogi ljudi ostaju uskraćeni za saznavanje i razumevanje ključnih stvari kada je reč o proizvodnji i konzumiranju hrane.

Hrana, jedan je od najvažnijih aspekata naših života. Kao izvor energije i vrednih hranljivih materija, hrana doprinosi pravilnom fizičkom i umnom razvoju, rastu, obnavljanju ćelija i svih funkcija organizma. No, hrana nije samo to - ona je važan aspekt našeg društva i kulture. Ona je deo našeg kulturnog nasleđa, povezuje zajednice i gradi zajednička shvatanja mesta u kojima živimo.

Svaka zemlja ima svoj kulturni identitet, a gastronomsko nasleđe je njegov sastavni deo. Hrana i načini ishrane sa svim pripadnim kulturnim običajima i pravilima u različitim društvenim sistemima i epohama dobijaju različite interpretacije. Svim tim interpretacijama zajednička je činjenica da hrana nije samo primarna ljudska potreba, nego i idejni, simbolički, kulturni, umetnički i filozofski koncept koji predstavlja sastavni deo života.

* Hrana - užvanje ali i umetnost *

Hrana sumira i prenosi situaciju, daje informaciju. Ona izražava društvene strukture i kulturne sisteme. Takođe, ku­li­nar­stvo­ od­re­đe­nog ­druš­tva­ je je­zik ­u­ ko­ji­ to­ druš­tvo­ pre­sli­ka­va ­svo­ju­ struktu­ru­ i­ iz­ če­ga­ se­ mo­gu­ otkriti­ nje­go­ve skri­ve­ne ­unu­trašnje­ su­prot­no­sti. Hrana je i proces. Čovek odabira koje će biljke i životinje uzgajati. Pažljivo ih neguje, zatim ubira plodove svog rada i te dobijene namirnice dalje transformiše kroz različite kulinarske postupke. Na kraju, konzumiranje hrane povezujemo sa deljenjem trpeze sa našom porodicom i prijateljima.

Možemo reći i to da je hrana uživanje. Uživanje u trpezi predstavlja složen proces kojim se stvara ono što nazivamo nacionalna kuhinja, koju čine: izbor, uzgajanje i priprema namirnica, ambijent u kome se hrana služi, kao i način kako se služi. Sve ovo nam kazuje da je hrana društveni fenomen. Može da označava klasu i privilegiju, igra značajnu ulogu u određivanju odnosa društvene moći i statusa i da pruži osnovu za istraživanje društvenih odnosa. Temelj ovakvih i sličnih razmišljanja je ideja da su obezbeđivanje  hrane i ishrana često i nužno kolektivni čin, u čemu prepoznajemo društveni karakter hrane, gde se lagano odstupa od shvatanja hrane kao pukog zadovoljavanja pri­rod­nih ­po­tre­ba.

Težnja tima FRD-a bila je da ove gledišta sumira i predstavi kroz drugačiju perspektivu, a to je umetnost. Hrana se oduvek provlačila kao inspirativan i popularan motiv na umetničkim delima, a posvećenost detaljima ukazuje koliko hrana čoveku znači i za duhovni i estetski doživljaj. U duhu te ideje, projekat „Hrana u oku umetnika“ organizovan je pod pokroviteljstvom Fondacije i Grada Sombora, sa namerom da se obeleži Svetski dan bezbednosti hrane i ljudima predoči ideja bezbedne hrane.

Ovogodišnja 13. likovna kolonija lokalnog Udruženja vinogradara i voćara „Visovi“ iz Kljajićeva (kao što smo već izveštavali na ovim stranicama) posvećena je upravo ovom danu. Umetnost simbolički predstavlja našu interakciju sa prirodom i okruženjem, zbog čega je možda i najbolji način da se nauka približi pojedincu. Brojni umetnici pronalazili su i dalje pronalaze inspiraciju u hrani. Tako će i umetnici koji su deo ove kolonije, slaveći hranu kroz umetnost, odati  trajno počast jednoj od najosnovnijih potreba i otvoriti vrata drugačijim doživljajima, poimanjima i uživanjima u njoj.

Autor: Dejana Kulešević

Izvori: Čikić, J. (2019). (Is)hrana kao kao sociološki problem - stara tema ili nova disciplina?

PIŠE: DEJANA KULEŠEVIĆ

Osam predstavnika Udruženja „Visovi“ iz Kljajićeva prisustvovalo je u subotu, 29. maja takmičenju u kuvanju ribljeg paprikaša, Memorijal „Ante Maras-Maki“

Ovo takmičenje je organizovano pod pokroviteljstvom Turističke organizacije opštine Kula i Turističkog udruženja Crvenka na lokaciji „Potok“ u Crvenki.

Memorijal nosi ime po priznatom majstoru za paprikaš i organizatoru brojnih manifestacija na tu temu. Odlično uređeni tereni i lepo vreme privuklo je brojne posetioce, a sami učesnici mogli su da uživaju u dobrom druženju i borbi, u kojoj su demonstrirali svoje kulinarske veštine i znanja.

Na svakom koraku mogao se osetiti divan miris starih receptura, od kojih svaka krije tajnu iskusnih majstora i gurmana.

Uz pesmu i igru, spoj prirode i pripremanje tradicionalnog jela, učesnici su osvežili stara poznanstva i uveličali ovu značajnu svečanost.

Izvor: Fondacija za istraživanje i razvoj, bezbednost hrane i eko zdravlje

Rubrika je sastavni deo ovogodišnjeg projekta "Uvek na licu mesta" sufinansiranog iz budžeta grada Sombora. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.

Medijska pratnja: Novi Radio Sombor

(Sva autorska prava na dalje objavljivanje zaštićena i zadržana!)

- Pogledajte još set zanimljivih fotografija sa ovog događaja u slajdovima -

* Humanitarna dobrotvorna organizacija Rejmon Nikole Trast (Raymond Nicolet Trust) sa zadovoljstvom izražava dobrodošlicu svom novom pokrovitelju, srpskom fudbaleru Nemanji Matiću

Nemanja Matić rođen je u Šapcu, 1. avgusta 1988. godine. Poznati srpski profesionalni fudbaler, defanzivni vezni igrač britanskog premijer-ligaša Mančester Junajteda, postaje jedan od dobrotvora Fondacije kojoj je osnovni cilj briga o daljem razvoju obrazovanja u Srbiji.

Započevši karijeru kao napadački vezni igrač, Matić je prešao na poziciju defanzivnog veznog igrača tokom njegove fudbalske priče - čarolije u Benfiki. Poznat je po doslednim nastupima na terenu i borbenom stilu igre a takav je i van fudbalskog "zelenog tepiha".

Slavni Portugalac Žoze Murinjo je prokomentarisao Matića:

„U ovom trenutku on je džin, ne zbog svoje veličine već zbog načina na koji igra.“

Tako smo ponosni što smo zajedno u Timu. Hvala vam! - kažu u Fondaciji.

Za reprezentaciju Srbije popularni Nemanja Matić je odigrao 48 utakmica a pre toga za nacionalnu selekciju U-21, ubeležio 11 nastupa.

Medijska pratnja: Novi Radio Sombor

(Sva autorska prava objavljivanja zaštićena i zadržana!)